Un piccolo angolo di paradiso per i buongustai. A Lampedusa c'è la signora Francesca che è stata due volte vincitrice del festival del cous cous di San Vito lo Capo.
Un titolo non da poco ma che non basterebbe da solo a giustificare la vostra visita al cous cous club lampedusa se non fosse ovvio che al titolo si associa la reale competenza di una grande cuoca.
Il ricovero per gli appassionati è sito a poca distanza dal centro di Lampedusa ed è curato come se fosse uno spazio di famiglia, la familiarità è d'obbligo e quindi lo si sconglia a quanti siano alla ricerca di un locale raffinato con piatti appena disegnati. Se invece, come me, siete alla ricerca sempre di un posto dove mangiare sano e tipico, di un luogo dove il gourmet sia una parola complicata per definire una persona che vuole mangaire bene, allora il blue bab fa al caso vostro.
Ciriaco sa bene come animare una serata e la cena a base di pesce, prenotabile una volta la settimana, è davvero un'esperienza imperdibile.
Chi lo ha provato sa bene di cosa parlo: gli antipasti di mare, il pesce a volontà (e dico a volontà nel senso pieno della parola!) ed il meraviglioso cous cous di Francesca sono una parte essenziale del mio ricordo dell'isola.
La qualità del cibo è solo una parte se penso che ricordo l'ambiente familiare, il fatto che abbiamo fatto nuove amicizie e quel clima conviviale che il blue bab ha saputo darmi.
Grazie amici di Lampedusa!
Riccardo e Calliope

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